Опис производа
Назив производа: Глуцоно Делта Лацтоне/Глуцолацтоне/ГДЛ
Цас Но:90-80-2
Изглед: Бели кристални прах
Формула: Ц6Х10О6
ЕИНЕЦС:200-016-5
Тецхницал Параметер
|
Тест Итемс |
Ентерприсе Стандард |
||
|
Арсен, ппм |
3мак |
||
|
Тешки метали, % |
0,002 мак |
||
|
Редукционе супстанце, % |
0,5 мак |
||
|
Олово, % |
0,001 мак |
||
|
Анализа, % |
99.0-100.5 |
||
|
Калцијум, % |
0,03 мак |
||
|
Хлорид, % |
0,02 мак |
||
|
Сулфат, % |
0,03 мак |
||
|
Арсен (Ас) |
4 ппм мак |
||
Апликација
Средство за згушњавање теста:ГДЛ делује као протеински коагулант за производњу тофуа, дајући чисти бели, нежни тофу без горчине повезане са сланом водом или гипсом. Не изазива губитак протеина, нуди висок принос и једноставан је за употребу.
Средство за желирање на бази млека:Првенствено се користи у производњи јогурта и сира.
Побољшавалац квалитета:У конзервираним производима од меса за ручак и млевеног свињског меса, ГДЛ побољшава ефекат развијача боје, истовремено пружајући функције емулгирања и конзервирања, чиме се побољшава квалитет производа.
закисељавац:ГДЛ служи као главна кисела компонента у композитним агенсима за дизање, полако ослобађајући угљен-диоксид да би се створила препознатљива пецива. Може се додати и ванилији, чоколади, бананама и другим слатким воћним соковима и желеима.
Остале апликације:
Хелатни агенс:Користи се у индустрији млека и пива за спречавање стварања млечног камена и дијатомеја.
Флокулант протеина:Користи се у третману отпадних вода за флокулацију протеина из индустријских отпадних вода.
Средство за отапање:Широко се користи у пекарским производима.
Пакет
Папирна врећа од 25 кг, 24МТ/21'ФЦЛ
Popularne oznake: цас 90-80-2 глуконо делта лактон глуколактон гдл, Кина, произвођачи, добављачи, фабрика, цена
