Опис производа
Производња трехалозе је употреба микробне технологије и ензима за промену молекуларне структуре стајалишта, а затим одвајате трехалозу од њега да постанете трехалоза која садржи две кристалне воде. Поред тога, посебна структура трехалозе може помоћи животињама и биљкама да спрече оштре окружења, тако да се назива и извор живота.
Трехалоза је природни дисакрид јер је не смањење и може да одржава добру стабилност у хладном, врућом, киселом и алкалном окружењу. Не само то, трехалоза такође има добру способност апсорпције влаге, што је веома погодно за производе који се не могу чувати у влажном окружењу.
Примена
1. У прехрамбеној индустрији, трехалоза је широко коришћена адитива хране, што је популарно за његове врхунске смањење и хигроскопне својства. Може се користити у хлебу, смрзнута храна и месо. Не може задржати само храну свеж, већ и смањити штету у хладним окружењима
.2 .2. Стабилност трехалозе такође игра велику улогу у медицини. Може да одржи активност лекова и такође игра огромну улогу у заштити макромолекула
.3. Козметика на снажан хидратантни ефекат, Трехалоза игра хидратантну и подмазујућу улогу у разним козметичким и производима за негу коже, што може побољшати квалитет козметике.
4. Усева узоркаМикробна технологија се може користити за изражавање гена трехалозе у усевима, тако да организми могу бити свјежирача након обраде, побољшати отпорност усева и побољшати укус и текстуру усева.
Спецификација
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Пакет
20кг ПП баг, 22МТ / 20'ФЦЦл
Popularne oznake: Природни дисахаридни ЦАС бр. 6138-23-4 Трехалосе, Кина, произвођачи, добављачи, фабрика, цена
